1、在锅内放入净水，煮速冻水饺的水要略微多一些，防止饺子粘在一路。同进要插手一小汤勺的食用盐，防止饺子粘锅或者互粘，点中火初步烧水。

2、为了不速冻水饺在煮的过程中割裂，你也能够在锅内净水中放入几段大葱，而后初步烧水。

3、在初步烧水后马上将速冻水饺（是冻的斗劲硬的那种水饺，万万不能化冻后再煮）放入锅内初步煮，此时用锅铲后背在锅内轻轻搅动水饺，防止水饺粘锅。

4、盖上锅盖，还用中火煮，待煮翻滚后，插手一小半碗凉水，再用锅铲后背在锅内将水饺轻轻搅动一次。

5、此时不要盖锅盖了，要敞着锅煮，煮沸一次插手一次凉水，并用锅铲后背在锅内将水饺轻轻搅动一次。几次再三三次后速冻水饺鼓胀、浮起就煮好了。

还没烧开就得放入水饺是为了不让它破皮，由于速冻水饺内外的温差太大，水开后再放可能皮已经煮烂可是馅还没熟。

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